セミナーやワークショップで日々たくさんの方とお会いし、知識や考え方を共有し、お悩みごとも解決してきました。 しかし、悩みとしてご相談いただくことの多くが表層的なもので、ひとつの問題を解決したと思ったら別の問題が浮上してきて、次お会いした際も変わらず悩み続けられているということがほとんどです。 そもそも悩みや問題を的確に把握するということ自体がとても難しいように思います。 そこで、ある程度の期間継続して伴走させていただき、本質的にどこに問題があり、どうすれば解決できる仕組みを構築できるのかといったサポートをさせていただければと思います。 【こんな方におすすめ】 ・社内の品質管理体制に疑問を持たれいてる方 ・複数店舗を経営して、店舗間での品質を揃えられたい方 ・継続した焙煎・抽出のトレーニングを望まれる方(競技会含む) ・これから開業しようと考えられている方 ・一から全力でコーヒーを学びたいと考えられている方 etc... 【具体的なサポート内容】 ・月に一度(必要と見た場合はそれ以上)、現場に赴き焙煎・抽出等の直接サポート ・訪問時に課題や今後の方向性を確認し、週に1度のオンラインミーティングで進捗確認 ・常に質問し放題 etc.. 品質管理の外部顧問としてお考えください。 内容はいくらでもカスタマイズ可能ですので、まずはしっかりとお打ち合わせをお願いします。 ※打ち合わせ終了後、ご協力しかねる場合は全額ご返金させていただきます。 【条件等】 日程：応相談 場所：応相談(LANDMADEでも可能) 時間：基本10時〜18時 ※内容により前後も延長も有り 費用：¥300,000(3ヶ月間) ※交通費・宿泊費が発生する場合は別途実費をご請求させていただきます。 ※焙煎講習会などの場合は別途生豆費用が発生いたします。 まずはお気軽にご相談ください！ 本気で焙煎・抽出の品質を上げていきたい方、お待ちしております！ LANDMADE 上野真人